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玉米南瓜饼 做法简单 但味道不简单
美食天下 2018-10-11 10:00:56 

每天蒸米饭、炒菜,时间久了也会腻,必须尝试新内容,才能更好调节生活、增添趣味、满足味蕾。所以今天我们尝试做一道简约不简单的南瓜玉米饼。

准备材料

老南瓜500克、糯米粉250克、嫩玉米粒100克、白糖50克、色拉油适量。

1 南瓜去皮切块,上笼蒸透,取出压成细泥。

2 南瓜泥与糯米粉和白糖拌匀成面糊。

3 嫩玉米粒煮熟,待用。烤盘铺1张锡纸,涂1薄层色拉油后,铺上1层玉米粒。

4 倒上南瓜面糊,抹平,再撒上剩余玉米粒。

5 烤箱预热至200℃,放入烤盘烤20分钟左右。

6 待熟透后取出,切成三角块,即可食用。



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